Halo sahabat data jumpa lagi di kegiatan Survei VREST UMK
2022 yakni survei yang dilaksanakankan BPS Kabupaten Barito Timur pada tanggal
1-30 Juni 2022.
Tujuan dari Survei Usaha Penyedia Makan Minum berskala mikro
kecil (UMK) adalah untuk memperoleh informasi data usaha penyedia makan minum,
antara lain :
1. Karakteristik usaha penyedia makan minum secara umum,
seperti kapasitas tempat duduk, jumlah tamu/pelanggan, jumlah porsi terjual,
jumlah hari kerja, jumlah tenaga kerja, pendapatan dan pengeluaran usaha.
2. Penggunaan bahan pokok sebagai bahan baku usaha, seperti
beras, daging sapi/kerbau, daging ayam, telur, dan ikan segar.
Data dan Keterangan yang dikumpulkan :
a. Pendaftaran bangunan dan usaha (VREST22_L) mengumpulkan
data usaha penyedia makan minum yang menggunakan bahan pokok dalam suatu Blok
Sensus.
b. Pencacahan sampel usaha UMK mengumpulkan keterangan umum
usaha, pendapatan dan pengeluaran usaha, dan penggunaan bahan pokok.